Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник

В книге собраны лучшие рецепты салатов из красной свеклы. Блюда из свеклы обладают лечебно-диетическими свойствами, оказывают положительное влияние на обмен веществ и кроветворение. Комплекс витаминов в сочетании с железом, кобальтом, фолиевой кислотой и аминокислотами позволяет использовать ее в качестве средства для лечения малокровия. Особенно полезно употреблять свеклу в салатах, винегретах, свекольниках страдающим ожирением, гипертонической болезнью, заболеваниями печени и почек.

«Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник» - это идеальная книга для любителей свеклы во всех ее проявлениях. Автор Людмила Александровна Дубровская знает, как приготовить из этого корнеплода самые вкусные и оригинальные блюда.

В книге представлено свыше 20 рецептов салатов из свеклы, с разными видами маринадов и соусов, с добавлением овощей, мяса, рыбы и других ингредиентов. Читатель сможет узнать, как правильно приготовить свекольный салат с капустой, морковью и яблоком, с маринованными грибами и луком, с курицей и кедровыми орехами, а также салаты в яйцах, в тарталетках и даже в сушеных помидорах.

Книга наполнена яркими фотографиями и пошаговыми инструкциями, что позволяет не только наслаждаться зрелищем, но и уверенно готовить самые изысканные блюда. Незаменимая книга для тех, кто любит свеклу и ценит ее вкус и пользу для здоровья.