Грибная энциклопедия

«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Книга «Грибная энциклопедия» – это произведение авторства неизвестного писателя, которое содержит подробную информацию о грибах и их свойствах. Книга рассчитана как на людей, увлекающихся грибной охотой и вегетарианством, так и на тех, кто просто интересуется этим видом растительности. В ней описаны порядки и семейства грибов, их виды и особенности, места обитания и сезон сбора. Автор подробно описывает свойства грибов, и как их правильно готовить, чтобы сохранить все полезные свойства. Большое внимание уделено исследованию необычных сортов грибов с необычными формами и цветами. Читать эту книгу могут как новички, так и опытные грибники, так как она содержит множество экспертных исследований и практических советов по сбору и хранению грибов.