Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них.

Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски – грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки текут!

Книга «Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке» от автора «Агафья Звонарева» — это настоящая находка для тех, кто любит грибы и хочет научиться готовить их разнообразно и вкусно. Книга содержит более 80 рецептов популярных и не очень блюд, в которых используются различные виды грибов. Автор обращает внимание читателей на то, что выбор грибов должен быть осознанным и производится в экологически чистых районах, иначе наши любимые грибочки могут навредить здоровью. В книге вы найдете рецепты замечательных супов, вкусных закусок и горячих блюд, а также соленых грибов, которые сохранятся на зиму. «Самые вкусные грибочки» от Агафьи Звонаревой — необходимая книга для всех любителей грибов, которые хотят научиться готовить их вкусно и разнообразно.