Русская деревенская кухня

Многие из нас помнят, как на завтрак бабушка готовила вкуснейшие оладьи или блинчики, которые таяли во рту, во время обеда угощала щавелевым супом, а на ужин подавала жареную картошечку с лучком и укропом.

Эта книга перенесёт вас в счастливые воспоминания о русской деревенской кухне, а приведённые рецепты помогут воссоздать те восхитительные кушанья, которыми вы сможете угостить своих домочадцев.

Приятного аппетита!

«Русская деревенская кухня» - это книга, которая погружает читателя в аутентичный мир русской деревни и ее кухни. Автором является известный гастрономический журналист, писатель и критик Артем Ягодкин. В книге читатель найдет богатый выбор национальных рецептов, которые пришли к нам из глубинки России: от киселей, маринадов, закусок до традиционных блинов, капусты, пирогов и дорогущих корней. Автор также рассматривает традиции национальной кухни, свойства продуктов и возможности сочетаний. Книга впечатляет обилием фотографий и иллюстраций, которые запечатлевают уникальный колорит деревенской жизни и кухни. Книга «Русская деревенская кухня» - это не только кулинарное пособие, но и духовное путешествие по глубинке России, которое помогает понять богатство и многогранность национальной культуры.