Дипломатическая кухня

Как поймать и приготовить пальмового краба, если посольство не платит зарплаты, а ты голоден? Гаагская конференция – с чем это едят? Сложно ли прожить месяц в плену у ливийских повстанцев, питаясь одним кускусом? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в книге «Дипломатическая кухня». В ней автор, прошедший путь от атташе до Чрезвычайного и Полномочного Посла, рассказывает о закулисье дипломатии. О жизненных казусах и приключениях, проблемах выбора и воле случая, о людях и их характерах. И конечно, о кухне разных стран.

Книга "Дипломатическая кухня" Александра Георгиевича Ходакова это не просто кулинарная книга, это уникальное сочетание трех жанров: гастрономического путеводителя, мемуаров и исторического очерка. Книга повествует о том, как устроены банкеты, приемы и угощения для дипломатических встреч, о том, какую роль играет еда в ведении международной политики. Автор не только описывает кулинарные шедевры лучших шеф-поваров, но и раскрывает их секреты, коротко рассказывает о том, как они работают, кто и что нужно для создания яркого, феерического банкета. Книга содержит множество рецептов, то, что приготовили на самых знаменитых приемах, а также рассказы о протокольных нюансах и традициях дипломатических приемов. Книга является отличным подарком для гурманов и всех, кто интересуется внешней политикой.