Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) - это исчерпывающий сборник рецептов, посвященный самой разнообразной кухне из всех возможных, начиная от блюд на гриле и заканчивая из Объедения. Это книга рецептов для любого вкуса и на любой случай жизни. В ней можно найти рецепты, как для маленьких детей, так и для взрослых гурманов. В книге представлены такие блюда, как рыба, мясо, овощи, выпечка, десерты и многое другое. Этот том, как и все тома серии, является настоящим сокровищем для тех, кто любит готовить и экспериментировать на кухне, а также для тех, кто просто хочет найти что-то новое для себя.