Уличные печи и барбекю

Перед вами подробное практическое руководство по возведению на загородном участке уличного очага, печи, коптильни, гриля, мангала или барбекю. Пошагово описанные проекты, а также советы по их адаптации к условиям конкретного участка помогут даже самому взыскательному хозяину воплотить свою мечту. В книге пошагово описаны различные технологии кирпичной кладки, даны рекомендации по выбору наиболее качественных и долговечных материалов, советы по технике безопасности и секреты экономии без ущерба для качества.

«Уличные печи и барбекю» Кирилла Балакина – это книга, которая поможет вам не только восстановить старую печь, но и построить новую своими руками. Автор учит читателя шаг за шагом создавать уютную обстановку на своем участке, где можно готовить вкуснейшую еду на гриле или в печи. В книге приведены подробные инструкции по выбору материалов и инструментов, основные этапы строительства и устройства печных принадлежностей. Кроме того, автор дает полезные советы по конструкции барбекю и различных методах приготовления мяса. Книга имеет понятный язык и богато иллюстрирована фотографиями. «Уличные печи и барбекю» – это замечательное пособие для тех, кто любит готовить на свежем воздухе и стремится к совершенству в создании уютного уголка на приусадебном участке.