Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Николай Михайлович – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Книга «Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем» автора Николая Звонарева – это полезное и практическое пособие для всех, кто увлечен сбором, выращиванием и заготовкой грибов. Автор поделится своим богатым опытом работы с грибами и даст незаменимые советы, как найти, распознать и собрать самые полезные и вкусные грибы. В книге детально описаны основные виды грибов, методы их выращивания в домашних условиях и на приусадебном участке. Автор также расскажет о том, как сохранить грибы дольше, приготовить из них вкусные блюда, и даст советы по выбору и использованию оборудования для грибоводства. Богато иллюстрированная книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет научиться сбору, выращиванию и заготовке грибов.