Виски: История вкуса

Эта книга – первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски – не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов.

Книга будет интересна всем любителям виски, эстетам и ценителям качественного алкоголя, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя. А также всем, кто был или только собирается в Шотландию.

«Виски: История вкуса» – это увлекательная книга для истинных ценителей этого благородного напитка. Автор Игорь Мальцев предлагает читателям погрузиться в историю создания этого напитка, начиная со времен средневековья и заканчивая современностью. В книге можно почитать о том, как виски производили и пили в разных уголках мира, о главных регионах виски и о различных вариантах его легендарного приготовления. Все это автор представил в яркой и доступной форме, чтобы любой читатель мог понять и в полной мере оценить традиции и историю этого уникального напитка. Книга обязательна к прочтению для всех, кто не только любит вкусный виски, но и интересуется его историей и производством.