Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.

Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

«Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей» Андрея Рябоконя - это увлекательное и полезное путешествие по миру растительной еды, от которой не только можно наслаждаться, но и получать целебные свойства. Книга содержит интересные истории о происхождении различных растений и способах их использования, а также более 100 рецептов на основе растительных ингредиентов.

В книге читатель найдет описание таких растительных продуктов, как кокосовое масло, гречиха, киноа, семена чиа и многих других. Автор также рассказывает о пользе зеленого чая, орешков и фруктов, демонстрирует возможности веганской кухни и приготовления пищи на скорую руку.

Книга «Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей» - отличное пособие для тех, кто хочет избавиться от вредных привычек и повысить уровень своего здоровья. Она поможет узнать новые способы приготовления здоровой, сытной и вкусной еды, сделать правильный выбор в пользу растительной пищи и стать владельцем здорового тела и духа.