«Room service». Записки отельера

Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.

Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких историй известного отельера рассказывают о самом главном – о любовных переживаниях и неприязни, безмерных амбициях и мелкой зависти, о высоких свершениях и болезненных разочарованиях. Забавные и грустные происшествия с постояльцами и персоналом отелей, курьезы со звездами и их фанатами – это не только незабываемое впечатление от увлекательного путешествия в мир «индустрии гостеприимства», но и прекрасная возможность еще раз внимательно присмотреться к окружающему миру, сегодняшнему времени и к самому себе…

«Room service. Записки отельера» - это книга, написанная Юнисом Теймурханлы, который является обладателем собственной гостиничной сети и имеет более чем двадцатилетний опыт работы в гостиничном бизнесе. В книге автор пишет о своем опыте и наблюдениях, сделанных за годы работы отельером. Он дает важные советы и рассказывает об интересных случаях, произошедших с гостями в его гостиницах. В книге описаны не только успехи, но и провалы, и Юнис Теймурханлы демонстрирует, как он повернул ситуацию в свою пользу. Отельер также рассказывает о том, как нужно общаться с персоналом и как наладить единство команды. Книга поможет не только людям, работающим в гостиничном бизнесе, но и тем, кто захочет открыть свое дело в этой сфере.