Теоретические основы производства продукции животноводства

В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика», 38.03.02 «Менеджмент».

Книга "Теоретические основы производства продукции животноводства" от автора Виктора Владимировича Ляшенко является обширным исследованием теории производства животноводческой продукции. В ней представлены подробные описания технологий и методов производства молока, мяса, яиц и других продуктов животноводства. Книга содержит данные о поведении животных, организации производства и эффективного управления фермами. Автор подчеркивает важность здоровой пищи, рассматривая вопросы кормления животных и хранения продуктов питания. Книга "Теоретические основы производства продукции животноводства" является важным источником информации для всех, кто работает в сельском хозяйстве и интересуется производством продуктов животноводства.