Настольная книга домашнего винодела

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…

Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Книга "Настольная книга домашнего винодела" авторства Людмилы Михайловой является незаменимой наставницей для всех, кто хочет научиться делать вино в домашних условиях. В книге содержатся подробные инструкции по всем этапам производства вина, начиная с выбора и подготовки фруктовых сырьев, заканчивая розливом готового продукта. Кроме того, автор делится своими советами и рекомендациями, которые помогут достичь наилучшего качества и вкуса вашего вина. Книга также содержит множество интересных фактов о виноделии и истории вина. В общем, "Настольная книга домашнего винодела" - это отличный выбор для всех, кто хочет освоить искусство домашнего виноделия!