Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера

Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам.

Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав «Крафтовое пиво», вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Книга «Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера» авторства Александра Петроченкова – это подробное руководство по производству крафтового пива. В книге автор дает исчерпывающую информацию о разных сортах пива, ингредиентах и процессах производства. В процессе чтения книги вы познакомитесь с историей пивоварения, узнаете, как создавать различные сорта пива, как подбирать ингредиенты и какие технологии использовать для достижения наилучшего качества пива. Это не только руководство для начинающих пивоваров, но и источник информации для опытных профессионалов пивоварения. Она также содержит интересные факты о пиве и его культуре, организации мероприятий и других активностей, связанных с этим напитком. Если вы хотите создать свой собственный крафтовый бренд, то эта книга – ваш идеальный помощник.