Литрес
3.8
LiveLib
4.5
Скачать книгу
136
загрузок
0
отзывов
Информация о книге
  • Возрастное ограничение 12+
  • ISBN 978-5-227-07668-7
  • Правообладатель Центрполиграф
Аннотация

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.

Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма – это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…


Читать онлайн

Скачать книгу Иван Расстегаев «Узбекская кухня»

Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Рейтинг: 4.1 (39 голосов)
FAQ

Как скачать полную версию книги «Узбекская кухня» бесплатно?

Мы являемся партнером компании Литрес, поэтому скачать полную версию книги "Узбекская кухня" от автора Иван Расстегаев можно только после покупки.

Чем открыть книгу «Узбекская кухня» после скачивания?

Если вы скачиваете книгу Узбекская кухня в формате FB2 и EPUB для Windows или телефонов (Android/iPhone), используйте программу FBReader


База знаний (β)

«Узбекская кухня» – это одна из лучших книг о национальной кухне Узбекистана, написанная российским писателем-путешественником Иваном Расстегаевым. Книга охватывает разнообразие блюд и рецептов узбекской кухни, с их историей, традициями и способами приготовления. Автор полностью погружает читателя в мир узбекской кухни, описывая самые известные и популярные блюда, такие как плов, шашлык, лагман, самсы, сумалик и многие другие. В книге содержится большое количество интересных фактов о кулинарном искусстве Узбекистана, традиционных ингредиентах и особенностях их использования. Кроме того, книга содержит множество прекрасных и качественных фотографий, которые позволяют читателю визуализировать блюда и почувствовать их ароматы. Эта книга является настоящей находкой для тех, кто ценит национальные кухни и желает познакомиться с кулинарной культурой Узбекистана. Она будет полезна и интересна не только для искушенных гурманов, но и для новичков, которые только начинают разбираться в кулинарии.


Отзывы и рецензии:
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!