Необыкновенные обеды

«Это были интересные обеды, которые каждую неделю устраивала княгиня де Термиан.

Высокая решетка замыкала золочеными копьями вход в ее гордое жилище. Можно было различить издали в глубине аллеи, которая вела к нему, мощные кованные двери, сжатые орнаментальными затворами и надменную высоту главного портала. Чеканные цветы гирляндами заплетали подпоры и распускались на фронтоне, с которого, как двойной плод из хрусталя и бронзы, свисали, вздуваясь, два больших фонаря, каждый на конце цепи…»

«Необыкновенные обеды» – это книга, написанная французским писателем Анри де Ренье. В ней автор изображает замечательные блюда и напитки, которые можно употреблять не только на обычных ужинах или ланчах, но и в праздничные дни. Книга состоит из числа рецептов, среди которых можно найти как настоящие шедевры кулинарного искусства, так и обычные блюда, которые станут незабываемыми благодаря гениальному сочетанию ингредиентов и неожиданным приправам. Кроме того, книга снабжена прекрасными фотографиями блюд, которые, несомненно, побудят каждого читателя попробовать себя в кулинарии и создать настоящий шедевр своими руками. Книга «Необыкновенные обеды» будет полезна как начинающим кулинарам, так и профессиональным шеф-поварам, желающим расширить круг своих знаний о кулинарии.