Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.

Книга «Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся» авторства Николая Звонарева – это незаменимое руководство для всех любителей садоводства и здорового образа жизни. В ней автор детально рассказывает о том, как выращивать и ухаживать за капустой, салатом, щавелем, шпинатом, даёт советы по заготовке и использованию этих растений в кулинарии.

Особое внимание в книге уделено медицинским свойствам всех этих растений и способам их использования в народной медицине. Автор поделится не только традиционными рецептами, но и современными исследованиями, которые подтверждают эффективность многих народных методов лечения.

Книга написана простым и доступным языком, сопровождается красочными иллюстрациями и подойдет как для начинающих садоводов, так и для опытных знатоков. Если вы хотите научиться выращивать здоровые овощи и использовать их в кулинарии и медицине, книга «Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся» обязательно станет вам полезным руководством.