Питание и здоровье

Проблема сохранения здоровья и увеличения продолжительности жизни является одной из самых важных социальных, медико-биологических, экономических и политических задач, стоящих перед обществом. Одной из причин неблагополучного состояния здоровья человека является пренебрежительное отношение к своему здоровью, образу жизни, неправильное, неполноценное питание.

Основной целью введения в учебный процесс дисциплины «Питание и здоровье» является создание приоритета здорового образа жизни в студенческой среде, формирование правильного отношения к питанию и предотвращение распространения пагубных пристрастий среди молодежи, таких как алкоголизм, курение, наркомания…

Формирование у студентов правильного представления о природе питания, знания основ культуры питания, правил рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила – одна из главных задач курса «Питание и здоровье».

При отборе содержания курса учитывались раздел предметной области «Технология» – «Технология обработки пищевых продуктов», дисциплин «Психология», «Экология», «Анатомия и физиология человека» и др.

Книга «Питание и здоровье» автора Ф. Н. Зименкова - это практическое руководство по правильному питанию и здоровому образу жизни. В книге разбираются основы питания, необходимые витамины и минералы для организма, правильный рацион питания, биологически активные добавки и многое другое.

Автор предлагает вести здоровый образ жизни и не сидеть на диетах, а подбирать правильное питание, которое окажет положительный эффект на здоровье. В книге подробно описываются продукты, которыми можно заменить вредные, а также как составить дневной рацион для похудения и для набора массы.

Книга «Питание и здоровье» - полезный путеводитель для каждого, кто хочет оставаться здоровым и красивым без вреда для организма. Она будет особенно полезна тем, кто только начинает интересоваться правильным питанием и здоровым образом жизни.