Лучшие пиццы Америки

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.

Книга «Лучшие пиццы Америки» написана автором Владимиром Давыдовым, который является знатоком и ценителем кулинарных традиций разных стран. Эта книга станет настоящим открытием для любителей пиццы и тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.

В книге представлены самые известные и любимые пиццы Америки, начиная от классических рецептов, заканчивая оригинальными и необычными сочетаниями продуктов. Среди них Вы найдете пиццу с говядиной, беконом и грибами, пиццу «Маргарита», пиццу «Гавайи», «Четыре сыра» и многое другое.

Автор книги дает подробные и понятные инструкции для приготовления каждой пиццы, рассказывает о том, как подготовить тесто, какой соус использовать, как расставить ингредиенты и как правильно запечь пиццу.

«Лучшие пиццы Америки» - это не просто кулинарная книга, это настоящий путеводитель по миру американской пиццы, который открывает новые грани вкуса и дает возможность наслаждаться этим блюдом по-новому.