Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)

В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другое.

Книга «Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)» – это практический гид по приготовлению разнообразных блюд, начиная с блюд на основе мяса и заканчивая десертами. В книге содержится подробное описание классических и экзотических рецептов, предлагаемых авторами. Каждое блюдо снабжено фотографией и подробной инструкцией по приготовлению, что поможет даже начинающим мастерам кулинарного искусства справиться с задачей. Книга также содержит полезные советы по выбору ингредиентов, их обработке и хранению, а также по избежанию ошибок при приготовлении. В общем, «Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)» – это необходимое пособие для всех, кто хочет разнообразить свое меню и научиться готовить вкусные и красивые блюда.