Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

«Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)» - это увлекательный и полезный справочник для всех, кто увлекается кулинарией. В книге представлены более 1500 рецептов блюд разных кухонь мира, начиная от алфавитного порядка «А ля карт» и заканчивая «Аэрофритюрницей». В энциклопедии можно найти рецепты как сложных и изысканных блюд, так и блюд быстрого приготовления на каждый день. Каждый рецепт снабжен подробным описанием, ингредиентами и пошаговыми инструкциями для приготовления. Том 1 будет полезен и интересен как профессиональным поварам, так и начинающим кулинарам, а также всем, кто хочет обогатить свой рацион новыми и необычными блюдами.