Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками

Огонь, костер, очаг – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.

Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.

Книга «Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками» – это настольная книга для любителей барбекю и гриля. Автор, неизвестный, предлагает читателям множество вариантов рецептов на любой вкус. Описание приготовления и фотографии каждого блюда представлены таким образом, что читатель с легкостью может повторить каждый этап приготовления. Книга содержит не только рецепты мясных блюд, но и закусок, салатов, соусов, напитков и десертов. Особое внимание уделено пошаговой инструкции по разведению огня и подготовке гриля или мангала для приготовления блюд. Эта книга будет полезна не только опытным гриль-мастерам, но и начинающим любителям барбекю. Всем, кто увлекается готовкой на открытом воздухе и желает научиться приготовлению новых блюд на мангале или гриле, стоит обязательно прочитать эту книгу.