Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое другое.

Книга "Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто - Писту)" является частью обширного научно-популярного проекта, посвященного искусству кулинарии. В этой книге автор подробно рассказывает о множестве рецептов блюд, начинающихся с буквы "П". От Песто - итальянского соуса из базилика, чеснока, оливкового масла и сыра, до Писту - древней игры, которую можно использовать в качестве средства для приготовления блюда.

Книга написана на понятном языке и содержит множество иллюстраций, которые помогут читателю лучше понять и представить описываемые блюда. Она будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным профессионалам, которые постоянно стремятся расширять свой кулинарный опыт и экспериментировать со вкусами. Это книга, которую можно прочитать от корки до корки, а также использовать в качестве пособия по каждому из рецептов. "Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто - Писту)" - отличное дополнение к вашей коллекции кулинарных книг.