Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.

«Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М» – это очередное издание на тему кулинарии, в которой представлены рецепты блюд, начиная с буквы «Л» и заканчивая буквой «М». В книге вы найдете не только классические блюда, но и редкие, экзотические и авторские рецепты, а также советы по правильному выбору продуктов и их приготовлению. Также в книге представлены фотографии готовых блюд, что делает ее еще более привлекательной для читателя. Книга станет незаменимым помощником для домохозяек, профессиональных поваров и всех, кто любит готовить вкусную и оригинальную еду.