Словарь терминов гостиничной индустрии

Словарь представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Словарь содержит 1820 терминов современной гостиничной индустрии с подробной проработкой их значений. В словаре находят освещение важнейшие термины, знание которых необходимо для комплексного понимания гостиничного хозяйства. Задача словаря удовлетворить назревшую потребность в едином общедоступном словаре по специальности «Гостиничный сервис».

«Словарь терминов гостиничной индустрии» от Юлии Полюшко – это учебное издание, предназначенное для студентов и профессионалов в сфере гостиничного бизнеса. В книге собраны основные понятия и определения, используемые в гостиничной индустрии, от гостеприимства и сервиса до финансов и маркетинга. Книга поможет понять особенности работы в гостиничной сфере и приведет к лучшему пониманию тех же курсов, как делать бизнес в отельном бизнесе, операционный менеджмент, менеджмент качества и многие другие. Она также может быть полезна для людей, которые работают в отеле или собираются начать свой бизнес в этой области. В книге представлены дополнительные материалы, такие как таблицы, примеры и иллюстрации, что делает ее более понятной и удобной для использования. Книга «Словарь терминов гостиничной индустрии» является необходимой книгой для аспирантов, студентов и всех, кто интересуется гостиничным бизнесом.